Piccoli e succosi tagli ricavati dal dorso del baccalà che si separano molto facilmente in delicate scaglie.
Ideali per preparazioni veloci come tempura o caponata.
Viene presentato senza spine e confezionato in atmosfera protettiva per preservare al 100 % le sue proprietà organolettiche.
Ideali per preparazioni veloci come tempura o caponata.
Viene presentato senza spine e confezionato in atmosfera protettiva per preservare al 100 % le sue proprietà organolettiche.
INGREDIENTI
BACCALÀ (Gadus morhua) e sale.
Zona di pesca: Fondali islandesi dell’Atlantico nord-orientale, FAO 27.
Metodo di produzione: pescato.
Attrezzi da pesca: lenze e ami.
Conservazione
- Affinché il Tranci di baccalà Suprême dissalato mantenga la sua perfetta armonia di sapore, freschezza e consistenza, deve essere sempre conservato tra 0 °C e 4 °C.
- È consigliabile posizionarlo nella parte inferiore del frigorifero, generalmente destinata alla conservazione degli alimenti freschi.
- Evitare di piegare il contenitore o di appoggiarvi sopra qualsiasi cosa, anche se leggera, in modo che la pressione non modifichi la consistenza originale del prodotto.
- Nessuno dei nostri prodotti deve essere congelato perché perde gran parte del suo sapore e la sua consistenza vengono alterati e le sfumature speciali che lo caratterizzano vengono modificate.
- È consigliabile estrarre il prodotto dal frigorifero solo quando deve essere consumato; nonché conservare ciò che non viene consumato il prima possibile. In questo modo si conserva tutta la sua freschezza.
- Una volta aperto, il modo migliore per conservare un Domínguez in perfette condizioni è avvolgerlo completamente in una pellicola trasparente o in un foglio di alluminio.
- Deve essere protetto dalla luce diretta del sole.
- Una volta aperto, consumare entro 24 ore.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valore energetico (KJ/Kcal)
204 KJ / 48 Kcal
Grassi
0 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
12 g
Sale
1,2 g
Tranci di baccalà Suprême dissalato
14,60€ (54,07 €/Kg)
Qualità, freschezza e sostenibilità .
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MASSIMA FRESCHEZZA GARANTITA
Piccoli e succosi tagli ricavati dal dorso del baccalà che si separano molto facilmente in delicate scaglie.
Ideali per preparazioni veloci come tempura o caponata.
Viene presentato senza spine e confezionato in atmosfera protettiva per preservare al 100 % le sue proprietà organolettiche.
Ideali per preparazioni veloci come tempura o caponata.
Viene presentato senza spine e confezionato in atmosfera protettiva per preservare al 100 % le sue proprietà organolettiche.
INGREDIENTI
BACCALÀ (Gadus morhua) e sale.
Zona di pesca: Fondali islandesi dell’Atlantico nord-orientale, FAO 27.
Metodo di produzione: pescato.
Attrezzi da pesca: lenze e ami.
Conservazione
- Affinché il Tranci di baccalà Suprême dissalato mantenga la sua perfetta armonia di sapore, freschezza e consistenza, deve essere sempre conservato tra 0 °C e 4 °C.
- È consigliabile posizionarlo nella parte inferiore del frigorifero, generalmente destinata alla conservazione degli alimenti freschi.
- Evitare di piegare il contenitore o di appoggiarvi sopra qualsiasi cosa, anche se leggera, in modo che la pressione non modifichi la consistenza originale del prodotto.
- Nessuno dei nostri prodotti deve essere congelato perché perde gran parte del suo sapore e la sua consistenza vengono alterati e le sfumature speciali che lo caratterizzano vengono modificate.
- È consigliabile estrarre il prodotto dal frigorifero solo quando deve essere consumato; nonché conservare ciò che non viene consumato il prima possibile. In questo modo si conserva tutta la sua freschezza.
- Una volta aperto, il modo migliore per conservare un Domínguez in perfette condizioni è avvolgerlo completamente in una pellicola trasparente o in un foglio di alluminio.
- Deve essere protetto dalla luce diretta del sole.
- Una volta aperto, consumare entro 24 ore.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valore energetico (KJ/Kcal)
204 KJ / 48 Kcal
Grassi
0 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
12 g
Sale
1,2 g
