Pequenos e suculentos cortes procedentes do lombo do bacalhau e que se separam muito facilmente em delicadas fatias.
Ideal para utilizar em elaborações rápidas, como tempura ou guisados.
É apresentado sem espinhas e embalado numa atmosfera protetora para preservar 100 % das suas propriedades organoléticas.
Ideal para utilizar em elaborações rápidas, como tempura ou guisados.
É apresentado sem espinhas e embalado numa atmosfera protetora para preservar 100 % das suas propriedades organoléticas.
INGREDIENTES
BACALHAU (Gadus morhua) e sal.
Zona de pesca: Atlântico Nordeste, fundos islandeses, FAO 27.
Método de obtenção: captura.
Artes de pesca: linhas e anzóis.
CONSERVAÇÃO
- Para que o Lingotes de bacalhau Suprême Dessalgado mantenha a sua perfeita harmonia de sabor, frescura e textura, deve ser sempre conservado entre 0 °C e 4 °C.
- É aconselhável colocá-lo na parte inferior do frigorífico, que se destina geralmente à conservação de alimentos frescos.
- Evitar dobrar a embalagem ou colocar algo em cima, por mais leve que seja, para que a pressão não altere a textura original do produto.
- Nenhum dos nossos produtos deve ser congelado porque perdem muito do seu sabor, a sua textura é alterada e as nuances especiais que os caracterizam são modificadas.
- É aconselhável retirar o produto do frigorífico no momento em que vai ser consumido, bem como é aconselhável guardar o que não vai ser consumido o mais rapidamente possível. Desta forma, conserva toda a sua frescura.
- Depois de aberto, a melhor maneira de conservar um produto da Ahumados Domínguez em perfeitas condições é envolvê-lo completamente em película aderente ou folha de alumínio.
- Deve ser protegido da luz solar direta.
- Depois de aberto, consumir no prazo de 24 horas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valor energético (kJ/kcal)
204 KJ / 48 Kcal
Gorduras
0 g
das quais saturadas
0 g
Hidratos de carbono
0 g
dos quais açúcares
0 g
Proteínas
12 g
Sal
1,2 g
Lingotes de bacalhau Suprême Dessalgado
14,60€ (54,07 €/Kg)
Qualidade, frescura e sustentabilidade.
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Pequenos e suculentos cortes procedentes do lombo do bacalhau e que se separam muito facilmente em delicadas fatias.
Ideal para utilizar em elaborações rápidas, como tempura ou guisados.
É apresentado sem espinhas e embalado numa atmosfera protetora para preservar 100 % das suas propriedades organoléticas.
Ideal para utilizar em elaborações rápidas, como tempura ou guisados.
É apresentado sem espinhas e embalado numa atmosfera protetora para preservar 100 % das suas propriedades organoléticas.
INGREDIENTES
BACALHAU (Gadus morhua) e sal.
Zona de pesca: Atlântico Nordeste, fundos islandeses, FAO 27.
Método de obtenção: captura.
Artes de pesca: linhas e anzóis.
CONSERVAÇÃO
- Para que o Lingotes de bacalhau Suprême Dessalgado mantenha a sua perfeita harmonia de sabor, frescura e textura, deve ser sempre conservado entre 0 °C e 4 °C.
- É aconselhável colocá-lo na parte inferior do frigorífico, que se destina geralmente à conservação de alimentos frescos.
- Evitar dobrar a embalagem ou colocar algo em cima, por mais leve que seja, para que a pressão não altere a textura original do produto.
- Nenhum dos nossos produtos deve ser congelado porque perdem muito do seu sabor, a sua textura é alterada e as nuances especiais que os caracterizam são modificadas.
- É aconselhável retirar o produto do frigorífico no momento em que vai ser consumido, bem como é aconselhável guardar o que não vai ser consumido o mais rapidamente possível. Desta forma, conserva toda a sua frescura.
- Depois de aberto, a melhor maneira de conservar um produto da Ahumados Domínguez em perfeitas condições é envolvê-lo completamente em película aderente ou folha de alumínio.
- Deve ser protegido da luz solar direta.
- Depois de aberto, consumir no prazo de 24 horas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valor energético (kJ/kcal)
204 KJ / 48 Kcal
Gorduras
0 g
das quais saturadas
0 g
Hidratos de carbono
0 g
dos quais açúcares
0 g
Proteínas
12 g
Sal
1,2 g
